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锦州本地小吃

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锦州小菜
相关机构：锦州小菜有限责任公司
关键词：锦州小菜，什锦小菜，锦州小吃
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内容摘要：以“海味佳品”著称的锦州特产“什锦小菜”最早叫虾油小菜，它是伴随着一个古老而优美的故事 [详情]

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锦州干酱肉
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内容摘要：干酱肉是辽宁省锦州市的地方名产，很受人们的欢迎。其原料为：精选猪肉、火硝、精盐、白酒、 [详情]

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白家锅烙
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内容摘要：锅烙是锦州地方风味，始创于1945年，因在操作技术上以白荣书为主，取名白家锅烙。白家锅 [详情]

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锦州干豆腐
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内容摘要：锦州干豆腐以“干、薄、细”著称。“干”是指豆腐压得实、干爽；“薄”是指每张豆腐厚薄如纸 [详情]

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锦华烧鸡
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内容摘要：锦华烧鸡被辽宁省政府命名为“辽宁名牌”产品。它是选用美国伊沙褐一年半生的蛋鸡为原料，辅以2 [详情]

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北镇猪蹄
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内容摘要： “熏猪蹄”具有悠久的历史，它的制作可追溯到清道光年间(1824年—1850年)。当时北 [详情]

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北镇鸭梨
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内容摘要：医巫闾山山麓出产的北镇鸭梨，堪称我国关外的产鸭梨中佼佼者，北镇县是我国东北地区最早栽培梨树 [详情]

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水馅包子
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内容摘要：水馅包子，是一种类似灌汤包的包子，具有皮薄馅稀、色白褶匀、油大不腻、滋味鲜美四个特点， [详情]

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锦州烧烤
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内容摘要： 80年代初，当新疆人在锦州街头支起炉子，高喊着新疆话叫卖羊肉串时，头脑灵活、善于创新的 [详情]

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